Apie įmonę

Unikali, tik Lietuvoje kepama sodrios spalvos ruginė duona, pasižymi nuostabiu aromatu ir išskirtiniu skoniu. Tokias savybes duonai suteikia gamybos technologijoje naudojamas natūralus ruginis fermentuotas salyklas. UAB „Lietuviškas salyklas“ yra vienintelė ruginio salyklo gamintoja Lietuvoje. Įmonė naudoja naujausią įrangą, pažangiausią technologiją ir aukščiausios rūšies žaliavas.

UAB „Lietuviškas salyklas“ veikla apima ne tik ruginio, bet ir  kvietinio salyklo, jų produktų ir įvairių natūralių priedų gamybą. Savo veiklą pradėjusi 2000 m., įmonė sėkmingai dirba iki šiol, nuolat  tobulindama gamybos technologiją ir plėsdama produktų asortimentą. Veiklos pradžioje įmonė specializavosi tik malto ruginio fermentuoto salyklo gamyboje. Šiandien įmonės produktų asortimentą sudaro kelios produktų grupės:

 

RUGINIS SALYKLAS:

  • fermentuotas (rudas) ir nefermentuotas (baltas)
  • daiginti ir skaldyti grūdai.

 

KVIETINIS SALYKLAS:

  • aktyvus maltas salyklas
  • daiginti ir skaldyti grūdai

 

DAIGINTŲ GRŪDŲ MIŠINIAI:

  • kepimo mišinys “Tamsusis”
  • kepimo mišinys “Šviesusis”

 

NATŪRALŪS KEPIMO PRIEDAI:

  • “Rugemalta” termiškai stabilizuotas ruginis salyklas  (gerai sugeriantis vandenį 1 : 3)
  • “Kvietamalta” termiškai stabilizuotas kvietinis salyklas (gerai sugeriantis vandenį 1 : 3)
  • “Kvietelis” kvietinių miltų priedas

 

 

 

UAB „Lietuviškas salyklas” sėkmingai bendradarbiauja su Lietuvos kepyklomis ir kai kuriomis Europos duonos kepimo įmonėmis. Šiuo metu įmonė aktyviai plečia savo klientų ratą Europoje, kad ruginės lietuviškos duonos skonį pažintų ir pamėgtų kiekvienas europietis